Cómo Preparar Hummus Rápido De Frijoles Negros - Guía Paso a Paso

¿Buscas un snack saludable y delicioso para satisfacer tus antojos? ¡No busque más! Esta receta rápida de hummus de frijoles negros es la solución perfecta. Con una textura cremosa y un sabor rico y abundante, esta salsa es una excelente alternativa al tradicional hummus de garbanzos.

Los frijoles negros son una gran fuente de proteínas, fibra y una variedad de nutrientes esenciales, lo que los convierte en un complemento nutritivo para su dieta. Además de sus beneficios para la salud...

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Ingredientes

  • 2 latas (15 onzas) de frijoles negros, escurridos
  • 6 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de tahini
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de comino molido
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones

  • Licue los frijoles negros, el ajo, el jugo de limón, el tahini, el comino, la sal y la pimienta negra en una licuadora. Vierta el aceite de oliva en la licuadora en un chorro constante hasta alcanzar la consistencia deseada.
  • Nutrición

    53 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 172 mg
    • Carbohidratos Totales: 8g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 138 mg