Cómo Preparar Hummus Fácil - Guía Paso a Paso

¿Busca un refrigerio o guarnición rápido y delicioso para impresionar a sus amigos y familiares? ¡No busques más que esta receta fácil de hummus! El hummus es un plato versátil y saciante, perfecto para mojar, untar o simplemente comer a cucharadas. Con solo unos pocos ingredientes simples y un procesador de alimentos, puedes preparar una tanda de esta salsa cremosa y sabrosa en poco tiempo.

Una de las mejores cosas del hummus es su versatilidad. Puedes personalizarlo a tu gusto añadi...

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos y reservados el líquido
  • 2 onzas de chile jalapeño fresco, en rodajas
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 2 cucharadas zumo de limón
  • 3 dientes de ajo picados

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 tazas

  • En una licuadora o procesador de alimentos, combine los garbanzos, el jalapeño, el comino, el jugo de limón, el ajo y 1 cucharada del líquido de los frijoles reservado. Mezclar hasta que esté suave.
  • Nutrición

    23 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 53mg
    • Carbohidratos totales: 5g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 8mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 43 mg