Cómo Preparar Hummus de jalapeños - Guía Paso a Paso

¡Dale sabor a tu merienda con esta deliciosa y picante receta de hummus de jalapeño! Ya sea que estés organizando una reunión o tengas antojo de una delicia salada, esta salsa cremosa y sabrosa seguramente satisfará tus antojos. Elaborado con una combinación de garbanzos, chiles jalapeños, tahini y una variedad de especias, este hummus es la combinación perfecta de picante y delicia. Sírvelo con chips de pita, galletas saladas o vegetales frescos para obtener un bocadillo sabroso y saludable ...

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Ingredientes

  • 1 taza de garbanzos
  • ⅓ taza de rodajas de chile jalapeño enlatado, reservando el jugo
  • 3 cucharadas de tahini
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • pimiento rojo triturado al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle los garbanzos, los chiles jalapeños y el jugo reservado, el tahini, el ajo y el jugo de limón. Sazone con comino, curry en polvo y pimiento rojo triturado. Mezclar hasta que esté suave.
  • Nutrición

    75 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 191 mg
    • Carbohidratos Totales: 9g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 0g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 4mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 102 mg