Cómo Preparar Hummus de frijoles negros fácil - Guía Paso a Paso

El hummus de frijoles negros es una versión deliciosa y saludable del clásico hummus de garbanzos. Esta receta es perfecta para cualquiera que busque agregar más proteínas y fibra a su dieta, ya que los frijoles negros son una leguminosa rica en nutrientes que proporciona una buena fuente de ambos. Además, esta receta sencilla de hummus de frijoles negros es una excelente manera de cambiar tu rutina de refrigerios y agregar algo de variedad a tus platos favoritos.

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1 cucharadita de ajo en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 1/2 tazas

  • Procese los frijoles negros, el jugo de limón, la albahaca y el ajo en polvo en un procesador de alimentos hasta que espese.
  • Nutrición

    34 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 136 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 18mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 121 mg