Cómo Preparar Hummus de frijoles blancos y limón - Guía Paso a Paso
Si buscas un toque refrescante y picante al hummus clásico, entonces esta receta de hummus de frijoles blancos y limón es ideal para ti. Llena de proteínas y fibra, esta salsa cremosa es perfecta para picar, untar en sándwiches o servir como aperitivo en tu próxima reunión.
Lo que distingue a este hummus es la adición de frijoles blancos, que le dan una textura suave y aterciopelada a la salsa. Combinado con los sabores brillantes y picantes del jugo y la ralladura de limón, este humm...
Ingredientes
- 1 lata (15 onzas) de frijoles norteños, enjuagados y escurridos
- ½ taza de crema agria sin grasa
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
Información
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo total: 5 minutos
- Porciones: 6
- Rendimiento: 6 porciones
Nutrición
119 cal.
- Grasa total: 3g
- Grasa saturada: 0g
- Colesterol: 3mg
- Sodio: 230 mg
- Carbohidratos totales: 18 g
- Fibra dietética: 4g
- Azúcares totales: 2g
- Proteínas: 7g
- Vitamina C: 3 mg
- Calcio: 80 mg
- Hierro: 1 mg
- Potasio : 259 mg