Cómo Preparar Huevos Revueltos De Champiñones Salteados - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un plato de desayuno delicioso y sabroso para empezar bien el día? ¡No busques más que nuestra receta de huevos revueltos con champiñones salteados! Este plato abundante y sabroso es perfecto para cualquiera que ame el sabor terroso de los champiñones combinado con la textura cremosa de los huevos revueltos. Es una comida sencilla y saciante que se puede preparar en tan solo unos minutos, lo que la convierte en una opción ideal para las mañanas ocupadas.

Una de las mej...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 champiñones en rodajas o más al gusto
  • 2 cebollas verdes en rodajas o más al gusto
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de leche, o más al gusto
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 porción

  • Calienta una sartén a fuego medio-bajo. Agrega la mantequilla; calentar hasta que se derrita por completo. Agregue los champiñones y las cebollas verdes y revuelva hasta que estén bien cubiertos con mantequilla. Cocine hasta que los champiñones estén ligeramente dorados y tiernos, aproximadamente 5 minutos.
  • Mientras se cocinan los champiñones, combine los huevos y la leche en un tazón y mezcle.
  • Agrega la mezcla de huevo a los champiñones. Sazonar con sal. Revuelva hasta que los huevos estén revueltos y esponjosos, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    380 cal.

    • Grasa total: 34 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 434 mg
    • Sodio: 473 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 102 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 476 mg