Cómo Preparar Huevos Rellenos Estilo Rancho - Guía Paso a Paso

Los huevos rellenos son un aperitivo clásico que siempre es un éxito en fiestas y comidas compartidas. También son una excelente manera de aprovechar los huevos duros sobrantes. Esta receta le da un toque único al tradicional huevo relleno al infundirle los sabores del aderezo ranch. El resultado es un aperitivo cremoso, picante y delicioso que seguramente agradará al público.

Estos huevos rellenos estilo rancho son fáciles de hacer y requieren solo unos pocos ingredientes simples. So...

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Ingredientes

  • 6 huevos grandes
  • ¼ de taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de mezcla de aderezo ranch
  • 1 cucharadita de preparado mostaza amarilla
  • 1⁄16 cucharadita de pimentón o al gusto (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 huevos rellenos

  • Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua fría. Hierva el agua y luego retírela inmediatamente del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retirar del agua caliente, enfriar con agua corriente fría y pelar.
  • Cortar los huevos por la mitad a lo largo y retirar con cuidado las yemas.
  • Coloca las yemas en un bol con la mayonesa, la pimienta, la mezcla ranchera y la mostaza; triture y mezcle hasta que quede suave. Vierta cuidadosamente la mezcla en las mitades de clara de huevo y decore con pimentón. Enfríe durante 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    70 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 95 mg
    • Sodio: 75 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 39 mg