Cómo Preparar Huevos Rellenos De Tocino Y Cheddar - Guía Paso a Paso

Los huevos rellenos son un aperitivo clásico que nunca pasa de moda. Son perfectos para fiestas, comidas compartidas o simplemente para un sabroso refrigerio. Pero si estás buscando mejorar tus huevos rellenos, entonces tienes que probar estos huevos rellenos de tocino y queso cheddar.

Esta receta toma el tradicional huevo relleno y le agrega un toque sabroso con tocino crujiente y queso cheddar fuerte. El resultado es un aperitivo cremoso, ahumado y sabroso que hará que tus invitados...

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Ingredientes

  • 12 huevos grandes
  • 4 rebanadas de tocino
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de queso cheddar finamente rallado
  • 1 cucharada de mostaza

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 24 huevos rellenos

  • Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua fría. Hierva el agua y luego retírela inmediatamente del fuego. Tapa la cacerola y deja reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.
  • Retire los huevos del agua caliente y enjuáguelos con agua corriente fría para que se enfríen.
  • Mientras los huevos reposan en agua caliente, cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir sobre toallas de papel y luego desmenuzar.
  • Pele los huevos enfriados y córtelos por la mitad a lo largo. Transfiera las yemas a un bol.
  • Agregue mayonesa, tocino, queso cheddar y mostaza a las yemas, luego triture para combinar. Vierta la mezcla de yemas de huevo en las mitades de clara de huevo. Sirva inmediatamente o cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    187 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 197 mg
    • Sodio: 223mg
    • Carbohidratos totales: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 8g
    • Calcio: 38mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 91 mg