Cómo Preparar Huevos Rellenos Cremosos De Jalapeño - Guía Paso a Paso

Los huevos rellenos son un aperitivo clásico que nunca pasa de moda. Agradan al público en cualquier reunión, desde barbacoas en el patio trasero hasta cenas exclusivas. Y si bien los huevos rellenos tradicionales son deliciosos por sí solos, siempre hay lugar para darle un toque divertido a este plato atemporal. Ahí es donde entran estos huevos rellenos cremosos con jalapeño.

Estos huevos rellenos llevan la receta clásica a un nivel completamente nuevo con la adición de un sabor cremo...

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Ingredientes

  • 10 huevos duros grandes, pelados y cortados por la mitad a lo largo
  • ½ paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • ½ cucharadita ajo en polvo
  • 4 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado y divididas
  • 1 chile jalapeño pequeño, sin semillas y cortado en cubitos
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto
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  • 1 pizca de pimentón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Coloque las yemas de huevo en un bol. Agrega el queso crema, la mayonesa y el ajo en polvo; mezclar bien. Incorpora 3 rebanadas de tocino desmenuzado y chile jalapeño a la mezcla de yema de huevo; Condimentar con sal y pimienta.
  • Rellena cada mitad de clara con el relleno de yema. Espolvoree el resto del tocino desmenuzado sobre el relleno y cubra con pimentón. Enfríe en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    138 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 225 mg
    • Sodio: 111 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 84 mg