Cómo Preparar Huevos rellenos con un toque de eneldo - Guía Paso a Paso

Los huevos rellenos son un refrigerio de fiesta clásico que nunca pasa de moda. Estas delicias del tamaño de un bocado no solo son deliciosas, sino que también aportan una sensación de comodidad nostálgica a cualquier reunión. Sin embargo, si está cansado de la misma receta de huevos rellenos, puede que sea el momento de probar algo nuevo y emocionante. Ahí es donde entran los 'huevos rellenos con un toque de eneldo'.

Esta receta toma el tradicional huevo relleno y le agrega un toque ...

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Ingredientes

  • 6 huevos
  • ¼ de taza de mayonesa
  • ½ cebolla morada pequeña, picada
  • 2 cucharadas de jugo de pepinillos encurtidos
  • 2 cucharaditas de eneldo salsa de pepinillos
  • 1 cucharadita de eneldo fresco picado
  • 1 cucharadita de mostaza amarilla preparada
  • 1 cucharadita de pimentón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 1 docena de huevos rellenos

  • Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua. Llevar a ebullición; cocine por 8 minutos. Retire del fuego y deje reposar los huevos hasta que el agua esté tibia, aproximadamente 15 minutos. Enfríe los huevos con agua corriente fría y pélelos. Corta los huevos por la mitad a lo largo. Coloque las yemas en un bol.
  • Mezcle la mayonesa, la cebolla morada, el jugo de pepinillo encurtido, la salsa picante, el eneldo fresco y la mostaza junto con las yemas de huevo. Vierta la mezcla uniformemente sobre las claras de huevo. Espolvorea pimentón encima.
  • Nutrición

    142 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 190 mg
    • Sodio: 240 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 89 mg