Cómo Preparar Huevos rellenos cajún - Guía Paso a Paso

¿Busca un aperitivo que agrade al público y que esté lleno de sabor? No busques más que los huevos rellenos cajún. Este plato clásico recibe un toque picante con la adición de condimentos cajún y un toque picante, lo que lo convierte en un plato destacado en cualquier reunión o comida compartida.

Los huevos rellenos son un elemento básico muy querido en las fiestas, y agregarles un toque cajún los lleva a un nivel completamente nuevo de delicia. La combinación de yemas de huevo cremos...

Leer más

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza estilo Dijon preparada
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de negra molida pimienta
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena molida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 huevos rellenos

  • Coloque los huevos en una cacerola mediana y cúbralos con agua fría. Llevar el agua a ebullición y retirar inmediatamente del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retirar del agua caliente, enfriar y pelar.
  • Corta los huevos por la mitad a lo largo. Retire las yemas y colóquelas en un tazón mediano; reservar las claras de huevo. Utilice un tenedor para triturar las yemas de huevo con mayonesa, mostaza estilo Dijon, sal y pimienta negra.
  • Rellena las mitades de clara de huevo ahuecadas con la mezcla de yemas. Espolvorea con pimienta de cayena. Tapar y enfriar en el frigorífico hasta el momento de servir.
  • Nutrición

    53 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 94mg
    • Sodio: 155 mg
    • Carbohidratos totales: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 14mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 35 mg