Cómo Preparar Huevos rellenos - Guía Paso a Paso

Los huevos rellenos son un aperitivo clásico que nunca deja de impresionar en reuniones y fiestas. Son amados por su relleno cremoso y su sabor picante, y son los favoritos tanto de niños como de adultos. Este plato no solo es delicioso, sino también increíblemente fácil de preparar y solo requiere unos pocos ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu cocina.

Los huevos rellenos han sido un alimento básico en la cocina estadounidense durante décadas, y sus orígenes se remo...

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Ingredientes

  • 6 huevos duros
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de azúcar blanca, o al gusto
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de mostaza preparada
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de apio finamente picado
  • ½ cucharadita de sal, o al gusto
  • 1 pizca de pimentón o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 12 mitades de huevo relleno

  • Reúna todos los ingredientes. Pelar los huevos duros.
  • Cortar los huevos por la mitad a lo largo y quitar las yemas; dejar las claras a un lado.
  • Triture las yemas con un tenedor en un tazón pequeño. Agrega la mayonesa, el azúcar, el vinagre, la mostaza, la cebolla y el apio; mezclar bien y sazonar con sal al gusto.
  • Rellene o coloque la mezcla de yemas de huevo en las claras.
  • Espolvorear con pimentón. Refrigere hasta servir.
  • Nutrición

    328 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 563 mg
    • Sodio: 902 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 86 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 235 mg