Cómo Preparar Huevos duros y blandos - Guía Paso a Paso

Los huevos duros y blandos son una opción de desayuno clásica que a muchos les encanta. Ya sea que los disfrute solos o los use para complementar una ensalada o un sándwich, no se puede negar el atractivo de un huevo duro perfectamente cocido con una yema suave y cremosa. Con solo unos sencillos consejos y trucos, podrás conseguir fácilmente unos huevos duros suaves y perfectos en todo momento.

Una de las mejores cosas de los huevos duros y blandos es su versatilidad. Se pueden disfru...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de agua
  • 6 huevos grandes fríos

Información

  • Tiempo de preparación: 3 minutos
  • Tiempo de cocción: 9 minutos
  • Tiempo total: 12 minutos
  • Porciones: 6

  • Coloque agua en una cacerola de 3 cuartos con tapa. Colocar a fuego alto y llevar a ebullición baja. Coloque con cuidado los huevos en el agua. Tape la sartén inmediatamente, reduzca el fuego a medio-alto y cocine durante 9 1/2 minutos.
  • Retire la sartén del fuego y enfríe los huevos con agua corriente fría, vaciando el agua y continúa haciendo correr agua fría sobre los huevos hasta que se enfríen.
  • Nutrición

    72 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 186 mg
    • Sodio: 72 mg
    • Carbohidratos totales: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 6g
    • Calcio: 28mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 68 mg