Cómo Preparar Huevos duros fáciles - Guía Paso a Paso

Los huevos duros son un ingrediente versátil y delicioso que se puede utilizar en una amplia variedad de platos, desde ensaladas hasta sándwiches y huevos rellenos. También son una gran fuente de proteínas y grasas saludables, lo que los convierte en un complemento nutritivo para cualquier comida.

Hacer huevos duros puede parecer una tarea sencilla, pero puede resultar sorprendentemente complicado conseguir que queden bien. Cocinarlos demasiado puede dar lugar a claras duras y gomosas...

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Ingredientes

  • 6 huevos

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 huevos

  • Coloque los huevos en una cacerola y llénela con agua hasta que los huevos estén apenas cubiertos.
  • Lleve el agua a ebullición. Hervir los huevos durante 4 1/2 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar los huevos en agua caliente durante 20 minutos.
  • Transfiera los huevos a un tazón y pélelos y sírvalos, o déjelos con las cáscaras y colóquelos en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    72 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 186 mg
    • Sodio: 70 mg
    • Carbohidratos totales: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 6g
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 67 mg