Cómo Preparar Huevos de Nana de Contadina® - Guía Paso a Paso

A la hora del desayuno, hay algo especial en los Huevos de Nana de Contadina®. Esta querida receta familiar se ha transmitido de generación en generación y no es de extrañar por qué. Estos huevos son la forma perfecta de empezar el día, con su reconfortante y delicioso sabor que seguro agradará a toda la familia. Ya sea que los estés preparando para una tranquila mañana de domingo o para un día laborable, los Huevos Nana de Contadina® siempre son un éxito.

Utilizando ingredientes simp...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de ajo en rodajas finas
  • ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate Contadina®
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada
  • ¾ cucharadita de hojas frescas de orégano
  • 8 huevos
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado, o más al gusto
  • 1 ramita de orégano fresco

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 8 huevos

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén de 9 o 10 pulgadas a fuego medio. Agrega el ajo y las hojuelas de pimienta; cocine revolviendo constantemente hasta que el ajo esté dorado, de 1 a 2 minutos.
  • Agregue la salsa de tomate, la albahaca y el orégano. Llevar a fuego lento. Rompe los huevos suavemente en la salsa, espaciando uniformemente alrededor de la sartén. Tape la sartén y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que los huevos estén cocidos como desee.
  • Espolvorea los huevos y la salsa con queso parmesano y orégano fresco, si lo deseas.
  • Nutrición

    243 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 372 mg
    • Sodio: 824 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 89 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 153 mg