Cómo Preparar Huevos color piel de cebolla - Guía Paso a Paso

Los huevos de color piel de cebolla son una forma hermosa y natural de teñir huevos de Pascua con tonos terrosos de marrón, tostado y amarillo. Este método único implica el uso de cáscaras de cebolla para crear un tinte natural que le dará a los huevos una hermosa apariencia rústica. Es una forma sencilla y sostenible de crear impresionantes huevos de Pascua que impresionarán a tus amigos y familiares.

Este método tradicional de teñir huevos se ha utilizado durante siglos en varias cu...

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Ingredientes

  • 5 cebollas amarillas
  • 5 cebollas moradas
  • 12 huevos

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 docena

  • Retire la piel coloreada del exterior de las cebollas amarillas y rojas. Guarda el resto de la cebolla para otros usos. Corte la estopilla en cuadrados de 5 pulgadas. Coloque un par de trozos de piel de cebolla sobre un cuadrado de estopilla y coloque un huevo encima. Reúna la gasa alrededor del huevo para que quede cubierto con piel de cebolla. Asegúrelo con una banda elástica. Repita con los huevos restantes y la piel de cebolla.
  • Llena una olla grande con agua fría y añade los huevos envueltos. Tapar y llevar a ebullición, luego retirar del fuego y dejar reposar de 10 a 15 minutos. Luego, enjuaga los huevos con agua fría y corta las gomas para quitar la estopilla. Enjuague y seque los huevos.
  • Nutrición

    108 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 186 mg
    • Sodio: 74 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 201 mg