Cómo Preparar Huevos Cocidos Fritos - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante y satisfactoria, los huevos duros fritos son un plato clásico que nunca deja de decepcionar. Esta receta sencilla pero sabrosa toma un ingrediente básico de la cocina y lo transforma en una comida deliciosamente crujiente y abundante que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes.

Si nunca antes has probado a freír huevos duros, te espera una delicia. El proceso de freír los huevos crea un exterior dorado y crujiente mientras ...

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento : 2 porciones

  • Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua. Lleve el agua a ebullición. Cocine los huevos a ebullición durante 10 minutos. Retire los huevos del agua caliente y déjelos enfriar.
  • Pele los huevos enfriados y córtelos en trozos grandes.
  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Freír los trozos de huevo en mantequilla derretida hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos; Condimentar con sal y pimienta.
  • Nutrición

    245 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 403 mg
    • Sodio: 299 mg
    • Carbohidratos totales: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 13g
    • Calcio: 57 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 137 mg