Cómo Preparar Huevos Bañados - Guía Paso a Paso

¿Buscas una receta de desayuno sencilla pero deliciosa para empezar bien el día? Los huevos bañados son la opción perfecta. Este plato clásico es rápido y fácil de preparar, y el resultado final es un huevo perfectamente cocido con una yema líquida que espera ser recogido con una tostada. Ya sea que seas fanático de los huevos fritos o prefieras los huevos demasiado fáciles, los huevos bañados son una excelente manera de disfrutar el rico y cremoso sabor de un huevo perfectamente cocido.

...
Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 ½ cucharadas de mantequilla con sal
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharada de agua
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 pizca sal marina en escamas o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 2 huevos

  • Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente mediana a fuego medio. Rompe los huevos con cuidado en la sartén y déjalos cocinar hasta que las claras estén casi cuajadas, aproximadamente 1 minuto.
  • Agregue agua, cubra la sartén con una tapa o una bandeja para hornear, reduzca el fuego a medio-bajo.
  • Deje cocinar hasta que las claras se hayan cuajado, las yemas aún estén líquidas y un poco de clara se haya cuajado sobre la yema, de 1 a 2 minutos más. Retire la tapa y transfiera los huevos a un plato para servir. Adorne con pimienta y sal en escamas, si lo desea. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    296 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 418 mg
    • Sodio: 583 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 13g
    • Potasio: 145mg