Cómo Preparar Huevos Al Horno En Aguacate Con Tocino - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de desayuno o brunch deliciosa y saludable que impresione a sus invitados? ¡No busques más que huevos al horno con aguacate y tocino! Este plato no sólo es visualmente atractivo, sino que también está lleno de sabor y nutrientes. Ya sea que estés buscando probar una nueva receta o impresionar a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias, este platillo seguramente será un éxito.

El aguacate, una fruta rica en nutrientes, es la estrella de esta receta. Prop...

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Ingredientes

  • Aerosol para cocinar
  • 1 aguacate, partido por la mitad y sin hueso
  • 2 huevos
  • Sal kosher y pimienta recién molida, al gusto
  • 2 rebanadas de tocino sin curar Pure Farmland®, cocido y desmenuzado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado
  • Páprika ahumada, para decorar
  • ½ cucharadita de salsa picante de su elección, para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F. Rocíe una bandeja para hornear o un molde de vidrio para hornear con aceite en aerosol.
  • Saque entre 1 y 2 cucharadas adicionales de aguacates para crear un hueco para los huevos.
  • Coloque los aguacates con la pulpa hacia arriba en una bandeja para hornear o en un molde de vidrio preparado.
  • Rompe suavemente 1 huevo en cada aguacate, asegurándote de mantener la yema intacta. Condimentar con sal y pimienta.
  • Hornee durante 15 a 18 minutos, o hasta que los huevos tengan la temperatura deseada.
  • Cubra con tocino desmenuzado, queso parmesano y cebollino picado. Adorne con pimentón y salsa picante.
  • Nutrición

    306 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 200 mg
    • Sodio: 385 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 97 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 579 mg