Cómo Preparar Huevos al horno del chef John - Guía Paso a Paso

Si está buscando una manera deliciosa y fácil de comenzar el día, entonces la receta de huevos al horno del chef John es la elección perfecta. Este plato es sencillo de preparar, pero lleno de sabor y seguro que impresionará a cualquiera que tenga la suerte de recibirlo. Ya sea que estés cocinando para una persona o preparando un desayuno para una multitud, estos huevos al horno son la forma ideal de comenzar el día.

Una de las mejores cosas de esta receta es su versatilidad. Puede pe...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de salsa marinara
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • 1 ½ cucharaditas de perejil fresco picado
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de queso Parmigiano-Reggiano finamente rallado
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de crema batida espesa
  • 2 rebanadas de pan tostado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 porción

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Vierta la salsa marinara en el fondo de una fuente para hornear pequeña, de aproximadamente 1/4 de pulgada de alto. Espolvorea con hojuelas de pimiento rojo, sal, pimienta negra y perejil. Haga un hueco estrecho en el centro de la salsa para los huevos.
  • Rompe cada huevo en un molde y luego viértelo en la fuente para hornear sobre la salsa marinara.
  • Espolvorea con queso parmigiano-reggiano, aceite de oliva y crema. Se sazona con sal y pimienta negro al gusto.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las yemas estén cocidas, de 10 a 12 minutos. Servir con tostadas.
  • Nutrición

    560 cal.

    • Grasa total: 36 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 418 mg
    • Sodio: 1075 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 233 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 504 mg