Cómo Preparar Huevos Al Horno Con Aguacate - Guía Paso a Paso

Los huevos al horno con aguacate son un plato delicioso y saludable que combina la cremosidad del aguacate con la riqueza de un huevo perfectamente horneado. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también es una opción satisfactoria y nutritiva para el desayuno, el brunch o incluso una cena ligera. La combinación de aguacate cremoso, yema de huevo líquida y condimentos salados crea una comida sabrosa y satisfactoria que te dejará con ganas de más.

Los huevos horneados con ...

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Ingredientes

  • 1 aguacate, partido por la mitad y sin hueso
  • 2 huevos
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ¼ taza de tocino cocido desmenuzado
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 2

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Coloca cada mitad de aguacate en un molde. Rompe 1 huevo en cada mitad de aguacate; sazone con pimienta de cayena, sal y pimienta negra. Coloque los moldes en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el huevo esté bien cocido, aproximadamente 15 minutos. Espolvorea cada aguacate con tocino desmenuzado y cebollino.
  • Nutrición

    355 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 211 mg
    • Sodio: 674 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 688 mg