Cómo Preparar huevos ahumados - Guía Paso a Paso

Los huevos ahumados son una versión deliciosa y única del clásico huevo duro. Perfectos para un refrigerio ligero, un complemento sabroso para una ensalada o un aperitivo divertido e inesperado, los huevos ahumados seguramente impresionarán a tus amigos y familiares.

Al agregar un sabor ahumado a los huevos, puedes convertir este simple ingrediente en algo verdaderamente especial. El ahumado añade profundidad y complejidad a los huevos, llevándolos a un nivel completamente nuevo de sab...

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Ingredientes

  • 6 huevos grandes, frescos y crudos con cáscara
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 5 min
  • Porciones: 6

  • Precaliente una parrilla ahumadora a 225 grados F (110 grados C). Agregue astillas de madera según las instrucciones del fabricante.
  • Coloque los huevos enteros directamente sobre la rejilla del ahumador precalentado. Cocine, sin voltear, durante 2 horas, manteniendo una temperatura uniforme.
  • Transfiera los huevos a un plato y déjelos enfriar por completo antes de pelarlos. Condimentar con sal y pimienta.
  • Nutrición

    63 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 164 mg
    • Sodio: 87mg
    • Carbohidratos totales: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 6g
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 59 mg