Cómo Preparar Huevo De Gallina Foo Young - Guía Paso a Paso

Chicken Egg Foo Young es un plato chino-estadounidense clásico y delicioso que se elabora con una combinación de huevos, carne y verduras. Es una opción popular en los restaurantes chinos y también se puede recrear fácilmente en casa. Esta receta es perfecta para quienes buscan una comida sabrosa y satisfactoria que además sea fácil de preparar.

Una de las mejores cosas de Chicken Egg Foo Young es su versatilidad. Puedes personalizar el relleno a tu gusto, añadiendo tus verduras favor...

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Ingredientes

  • 4 huevos grandes
  • 4 onzas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • ½ taza de cebolla picada o más al gusto
  • ½ taza de brócoli picado
  • 1 cucharada de aminoácidos de coco
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal marina
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de aceite de aguacate, dividido
  • 1 tallo de cebolla verde, en rodajas finas (solo la parte verde)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 3 porciones

  • Mezcle los huevos, el pollo cocido, la cebolla, el brócoli, los aminoácidos de coco, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón.
  • Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio-bajo. Agrega 1/3 de la mezcla de huevo y cocina de 2 a 3 minutos. Voltee y cocine el otro lado durante 2 a 3 minutos. Repita dos veces más para cocinar las 2 porciones restantes, agregando el aceite restante según sea necesario.
  • Adorne las porciones con cebollas verdes.
  • Nutrición

    264 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 280 mg
    • Sodio: 512 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 295 mg