Cómo Preparar Huellas digitales de ponche de huevo - Guía Paso a Paso

Durante la temporada navideña, pocas cosas brindan tanta alegría como disfrutar delicias deliciosas con familiares y amigos. Y un sabor clásico navideño que siempre satisface es el ponche de huevo. Si eres fanático de esta bebida rica y cremosa, entonces te espera un verdadero placer con esta receta de Eggnog Thumbprints.

Estas deliciosas galletas son la combinación perfecta de galletas de mantequilla mantecosas y los sabores cálidos y reconfortantes del ponche de huevo. También son i...

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Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de azúcar morena envasada
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de vainilla extracto
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 cucharada de ron
  • 1 pizca de nuez moscada molida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, bata 3/4 taza de mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar morena hasta que quede suave. Batir el huevo y la vainilla. Combine la harina y la sal; agregue la mezcla de crema a mano para formar una masa suave. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Haga una sangría en el centro de cada galleta con el dedo índice o el pulgar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Deje enfriar brevemente en la bandeja para hornear antes de colocarlo en una rejilla para que se enfríe por completo.
  • En un tazón pequeño, mezcle 1/4 taza de mantequilla, azúcar glas y ron. Vierta cucharaditas redondeadas de relleno sobre las galletas. Espolvorea con nuez moscada. Deje reposar hasta que cuaje antes de guardarlo en un recipiente hermético.
  • Nutrición

    77 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 14mg
    • Sodio: 41 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 10 mg