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Cómo Preparar Horneado Especial De Judías Verdes - Guía Paso a Paso

¿Buscas una guarnición deliciosa y nutritiva para acompañar tu próxima comida? ¡No busques más que esta receta especial de horneado de judías verdes! Este plato seguramente será un éxito entre su familia y amigos, y es la manera perfecta de agregar un poco de bondad verde a su mesa. Rebosante de sabor y cargado de nutrientes, este sabroso horneado de judías verdes seguramente se convertirá en un alimento básico en tu colección de recetas.

¿Qué hace que esta receta sea tan especial? ¡T...

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Ingredientes

  • 6 rebanadas de tocino
  • 1 cucharada de grasa de tocino
  • ½ cebolla dulce picada
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de sidra vinagre
  • 3 cucharadas de salsa de pepinillos dulces
  • 1 frasco (2 onzas) de pimientos morrones picados
  • 2 latas (15 onzas) de judías verdes cortadas a la francesa, escurridas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 45 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque el tocino en una sartén grande y profunda y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre las rebanadas de tocino en un plato forrado con papel toalla, reservando aproximadamente 1 cucharada de grasa de tocino en la sartén. Desmenuza el tocino.
  • Precalienta el horno a 275 grados F (135 grados C).
  • Cocine y revuelva la cebolla con la grasa de tocino reservada a fuego medio-alto hasta que la cebolla se ablande y se vuelva transparente, aproximadamente 5 minutos.
  • Combine la cebolla cocida, el azúcar, el vinagre de sidra, la salsa picante, los pimientos morrones y las judías verdes en un tazón grande.
  • Transfiera la mezcla a una fuente para horno y cubra con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que se dore, aproximadamente 1 1/2 horas. Retire el papel de aluminio y revuelva ligeramente.
  • Deje reposar las judías verdes durante 15 minutos antes de cubrirlas con tocino desmenuzado y servir.

    • Nutrición

    154 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 10mg
    • Sodio: 504 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 194 mg

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