Cómo Preparar Horneado de verduras y salchichas en una sartén - Guía Paso a Paso

Si está buscando una cena rápida y fácil que requiera preparación y limpieza mínimas, no busque más, esta receta de horneado de verduras y salchichas en una sartén. Este plato es perfecto para esas noches ocupadas entre semana en las que quieres algo delicioso y satisfactorio pero no tienes mucho tiempo para dedicar a la cocina. Con solo unos pocos ingredientes simples y una bandeja para hornear, podrás tener una comida saludable en la mesa en poco tiempo.

Una de las mejores cosas de e...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 batata pelada y cortada en cubitos
  • 1 zanahoria pelada y cortada en cubitos
  • ½ cebolla cortada en rodajas
  • 4 dientes de ajo sin pelar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 eslabones de salchicha kielbasa
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Combine el camote, la zanahoria, la cebolla y el ajo en una fuente para hornear mediana. Rocíe con aceite, sal y pimienta; revuelva para cubrir.
  • Ase en el horno precalentado hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 20 minutos. Pinche las salchichas con un tenedor y colóquelas encima de las verduras. Ase hasta que las salchichas ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 20 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 165 grados F (74 grados C).
  • Cubra con los dientes de ajo exprimidos y calientes para quitarles la piel en cada porción.
  • Nutrición

    813 cal.

    • Grasa total: 60 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 112 mg
    • Sodio: 1721 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 108 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 1211 mg