Cómo Preparar Horneado De Jamón Y Macarrones - Guía Paso a Paso

Ham and Mac Bake es un plato clásico de comida reconfortante que satisface tanto a niños como a adultos. Esta abundante cazuela es una deliciosa combinación de sabroso jamón, salsa de queso cremoso y tiernos macarrones. Es el plato perfecto para esas noches ocupadas entre semana en las que necesitas una comida rápida y fácil que a todos les encantará.

Con solo unos pocos ingredientes simples, esta receta se prepara en muy poco tiempo. El jamón agrega un sabor ahumado y salado al plato...

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Ingredientes

  • 1 taza de macarrones con codo
  • ¼ taza de mantequilla
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas mostaza marrón
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida al gusto
  • 2 tazas de leche
  • 2 tazas de jamón cocido en cubos
  • 2 tazas de manzanas Granny Smith peladas y cortadas en rodajas
  • 1 ½ tazas de pan rallado suave
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los macarrones con codo en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, 8 minutos. Drenar.
  • Derrita 1/4 taza de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio; mezcle la harina, el azúcar moreno, la mostaza, la sal y la pimienta negra con la mantequilla. Vierta la leche y cocine a fuego lento; reduzca el fuego a bajo y bata hasta que la salsa esté espesa y burbujeante, aproximadamente 5 minutos. Agrega los macarrones, el jamón y las rodajas de manzana a la salsa. Extienda la mezcla en una cacerola de 2 cuartos.
  • Combine el pan rallado suave con 2 cucharadas de mantequilla derretida en un tazón; espolvoree las migas sobre la cazuela.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la cazuela esté burbujeante y la cobertura migaja esté dorada, aproximadamente 35 minutos.
  • Nutrición

    390 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 842 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 135 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 359 mg