Cómo Preparar Horneado De Jamón Y Brócoli - Guía Paso a Paso

El horneado de jamón y brócoli es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para cualquier cena entre semana u ocasión especial. Esta cazuela clásica combina tiernos trozos de jamón, brócoli fresco, salsa cremosa y una cobertura de pan rallado crujiente para crear una comida satisfactoria en una sola sartén que encantará a toda la familia.

Lo que hace que este plato sea tan bueno es su simplicidad. Es fácil de preparar y utiliza ingredientes básicos que probablemente ya tengas en tu...

Leer más

Ingredientes

  • 14 onzas de pasta rotini integral
  • 1 paquete (10 onzas) de brócoli congelado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 tazas de jamón cocido cortado en cubitos
  • 1 frasco (15 onzas) de salsa Alfredo
  • ½ taza de leche al 2%
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 taza de Colby-Monterey rallada queso jack

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada; Cocine la pasta en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero no blanda, aproximadamente 10 minutos. Drenar.
  • Descongela el brócoli en el microondas hasta que puedas partirlo en trozos pequeños.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; Cocine y revuelva el jamón cortado en cubitos en el aceite caliente hasta que los bordes comiencen a dorarse, aproximadamente 10 minutos. Agregue el brócoli y cocine y revuelva hasta que el exceso de agua se haya evaporado y el jamón y el brócoli estén calientes. Vierte el frasco de salsa Alfredo y la leche; revuelva para mezclar, espolvoree con pimienta y agregue la pasta cocida. Revuelva todo para cubrir la pasta con salsa y cocine a fuego lento.
  • Extienda la mezcla de pasta burbujeante en la fuente para hornear preparada, cubra con queso Colby-Monterey jack rallado y hornee en el horno precalentado hasta que la cazuela esté caliente y el queso se derrita y comience a dorarse, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    649 cal.

    • Grasa total: 40 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 77 mg
    • Sodio: 1464 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 43 mg
    • Calcio: 79 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 344 mg