Cómo Preparar Horneado De Jamón Con Queso Y Espárragos - Guía Paso a Paso

Si está buscando una cazuela deliciosa y reconfortante que sea perfecta para una cena familiar o para entretener a los invitados, no busque más, este horneado con queso, jamón y espárragos. Este plato sabroso y sustancioso es una excelente manera de aprovechar los restos de jamón y espárragos frescos, y seguramente se convertirá en uno de los favoritos en su hogar.

Con capas de espárragos tiernos, sabroso jamón y queso cremoso, este horneado es una combinación ganadora de sabores y te...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de jamón cocido picado
  • ½ taza de cebolla picada
  • ¼ de taza de pimientos rojos picados
  • 1 paquete (10 onzas) de espárragos cortados congelados, descongelados
  • 8 huevos
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¼ de taza de queso parmesano rallado
  • ¾ cucharadita de estragón seco
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Mezcle el jamón, la cebolla, los pimientos rojos y los espárragos en la fuente para horno preparada. En un tazón grande, bata los huevos, la leche, la harina, el parmesano, el estragón, la sal y la pimienta. Vierta sobre la mezcla de jamón.
  • Horneamos durante 20 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio. Espolvorea con queso cheddar. Continúe horneando de 3 a 5 minutos o hasta que el queso se derrita. Deje reposar de 5 a 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    201 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 148 mg
    • Sodio: 536 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 163 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 249 mg