Cómo Preparar Horneado De Coliflor En Sartén - Guía Paso a Paso

Las comidas en sartén se han vuelto cada vez más populares entre los ocupados cocineros caseros, y por una buena razón. Son increíblemente convenientes y fáciles de hacer y requieren un mínimo trabajo de preparación y limpieza. Además, las posibilidades de combinaciones de sabores son infinitas. Una comida en sartén que seguramente se convertirá en una de las favoritas en su hogar es el horneado de coliflor en sartén.

Esta receta es perfecta para esas noches en las que anhelas algo cá...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • 1 manojo de cebolletas cortadas en rodajas
  • 2 zanahorias cortadas en cubitos (opcional)
  • 1 cabeza de coliflor, partida en floretes pequeños
  • 1 lata (6 onzas) de aceitunas negras, escurridas
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 6 onzas de queso feta bajo en grasa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y cocina las cebolletas y las zanahorias hasta que estén caramelizadas, aproximadamente 5 minutos.
  • Extienda las cebolletas, las zanahorias, la coliflor y las aceitunas en la bandeja preparada. Sazone con condimento italiano, ajo en polvo, sal y pimienta. Mezclar para combinar. Desmenuce el queso feta encima y rocíe con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva.
  • Hornear en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos. Revuelva las verduras, reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C) y hornee hasta que las verduras estén suaves y el queso feta se derrita, otros 5 a 10 minutos.
  • Nutrición

    291 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 1296 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 80 mg
    • Calcio: 206 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 742 mg