Cómo Preparar Horneado De Bagel Y Queso - Guía Paso a Paso

Los bagels son un producto clásico para el desayuno o el almuerzo, conocidos por su textura masticable y su delicioso sabor. También son increíblemente versátiles, lo que los convierte en la base perfecta para una variedad de deliciosas creaciones. Una forma popular de disfrutar los bagels es convirtiéndolos en un sabroso horneado con queso que seguramente satisfará incluso a los comensales más exigentes.

Esta receta de bagel y queso horneado es una forma sencilla y deliciosa de mejor...

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Ingredientes

  • ½ libra de tocino, cortado en cubitos
  • ½ taza de cebolla picada
  • 3 bagels simples
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 12 huevos batidos
  • 2 tazas de leche
  • 2 cucharaditas de perejil fresco picado
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • ½ taza de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 9 hrs
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 porciones

  • Coloque el tocino y la cebolla en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir y reservar. Corta cada panecillo en 4 rebanadas finas.
  • Coloque 6 rebanadas de bagel en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Cubrir con la mezcla de tocino y cebolla, seguido del queso Cheddar. Cubra con las rebanadas de bagel restantes.
  • En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche, el perejil y la pimienta. Vierta la mezcla de huevo sobre las capas de bagel. Cubra y refrigere durante 8 horas o toda la noche.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Destape la fuente para bagel fría y hornee en el horno precalentado de 25 a 30 minutos, o hasta que los huevos estén firmes. Espolvoree con queso parmesano y sirva caliente.
  • Nutrición

    250 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 211 mg
    • Sodio: 471 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 213 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 213 mg