Cómo Preparar Horneado de arándanos - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor de los arándanos recién cortados, llenos de sabor y dulzura. Ya sea que hayas ido a recolectar arándanos recientemente o simplemente te guste el sabor de estas pequeñas bayas, querrás probar esta deliciosa receta de Blueberry Bake. Este postre es una manera perfecta de mostrar el sabor natural de los arándanos y, al mismo tiempo, disfrutar de una delicia cálida y reconfortante. Además, es fácil de preparar y perfecto para servir en reuniones o simplemente disfrutarlo...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina integral para repostería
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • ½ taza de suero de leche bajo en grasa
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 3 tazas de arándanos frescos

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 fuente para hornear de 8x11 pulgadas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Para hacer cobertura de galletas: en un tazón mediano combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y 1 cucharada de azúcar. Mezcle bien y luego agregue el suero de leche hasta que todos los ingredientes se humedezcan y la masa forme una bola. Dejar de lado.
  • Para hacer relleno de bayas: en una cacerola grande combine la miel, 1 cucharada de azúcar, maicena, canela, agua y jugo de limón. Mezcle hasta que quede suave, luego agregue las bayas. Cocine a fuego medio, revolviendo suavemente, hasta que espese (aproximadamente 10 minutos). Vierta la mezcla de bayas en una cacerola antiadherente de 8x11 pulgadas.
  • Coloque cucharadas de masa de galleta sobre la mezcla de bayas.
  • Hornee en horno precalentado durante 20 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.
  • Nutrición

    150 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 209 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 88 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 144 mg