Cómo Preparar Horchata con ron - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un toque divertido y borracho a una bebida mexicana clásica? No busques más, esta deliciosa receta de horchata con ron. Esta bebida refrescante y cremosa es perfecta para tomar en un caluroso día de verano o para disfrutar en una reunión festiva con amigos y familiares. Con la adición de ron, esta bebida tradicional a base de arroz se eleva a un nivel completamente nuevo de placer.

La horchata ha sido una bebida muy apreciada en la cultura mexicana durante siglos y sus...

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Ingredientes

  • 1 taza de arroz de grano largo crudo
  • 2 cuartos de agua tibia
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 ¼ tazas de leche
  • 1 Lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de taza de ron o al gusto
  • 16 cubitos de hielo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas 30 minutos
  • Tiempo total: 4 h 40 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Mezcle el arroz y el agua tibia en un bol y déjelo reposar durante 1/2 hora. Reservando el agua, escurrir y colocar el arroz en el bol de un procesador de alimentos. Agrega la canela y procesa hasta que se forme una pasta. Regrese el arroz al agua y déjelo reposar durante al menos 2 horas, revolviendo ocasionalmente hasta que el agua se vuelva blanca como la leche.
  • Cuele el arroz a través de un colador fino y colóquelo en un bol o jarra. Agrega la leche, la leche condensada, la vainilla y el ron, si lo deseas, hasta que se mezclen uniformemente. Refrigere al menos 2 horas.
  • Para servir, divide los cubitos de hielo en cuatro vasos y vierte la horchata fría sobre el hielo.