Cómo Preparar Hongos jalapeños popper - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los jalapeños popper pero quieres mezclar un poco las cosas, entonces esta receta de champiñones jalapeños popper es perfecta para ti. Toma los sabores clásicos de jalapeño popper y los rellena con champiñones tiernos y jugosos para obtener un aperitivo del tamaño de un bocado que seguramente será un éxito en su próxima reunión.

Estos hongos jalapeños popper están llenos de sabor y tienen la cantidad justa de picante de los jalapeños. También son increíblemente fác...

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Ingredientes

  • 2 rebanadas de tocino
  • spray para cocinar
  • 1 ½ cucharaditas de aceite de oliva
  • 8 champiñones, sin tallos y picados y con las tapas reservadas
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 chile jalapeño, sin costillas ni semillas, finamente picado
  • 1 paquete (3 onzas) de queso crema, ablandado
  • 3 cucharadas Queso cheddar rallado
  • sal marina al gusto
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 8 champiñones

  • Coloque el tocino en una sartén grande y profunda y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre las rebanadas de tocino en un plato forrado con papel toalla. Desmenuza las lonchas de tocino y reserva.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear con aceite en aerosol.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega los tallos de champiñones picados, el ajo y el jalapeño; cocine y revuelva hasta que los champiñones suelten humedad y se ablanden, aproximadamente 10 minutos. Transfiera la mezcla de champiñones a un tazón y agregue el queso crema, el queso cheddar y el tocino. Condimentar con sal y pimienta. Vierta generosamente la mezcla de queso en las tapas de champiñones reservadas y coloque las tapas rellenas en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso comience a dorarse, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    151 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 288 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 186 mg