Cómo Preparar Hongos de la hora feliz - Guía Paso a Paso

Bienvenido al mejor aperitivo de happy hour: ¡los champiñones de Happy Hour! Estos champiñones jugosos, sabrosos y tan deliciosos son el acompañamiento perfecto para cualquier cóctel o copa de vino. Ya sea que estés entreteniendo a amigos en casa o simplemente buscando mejorar tu juego de refrigerios, estos hongos seguramente serán un éxito.

¿Qué hace que estos Hongos Happy Hour sean tan especiales? El secreto radica en la sabrosa marinada que infunde a los champiñones un fuerte sabor uma...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla sin sal
  • 20 champiñones, sin tallos
  • ½ paquete (8 onzas) de queso Monterey Jack rallado
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • ⅛ cucharadita de tomillo seco
  • ¼ taza de vino blanco seco
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • ½ taza de pan rallado seco condimentado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 24 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento : 20 champiñones

  • Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.
  • Coloca la mantequilla en un recipiente apto para microondas. Calienta en el microondas hasta que se derrita, de 30 segundos a 1 minuto. Sumerja la parte inferior de cada tapa de champiñones en mantequilla derretida y colóquela en una bandeja para hornear con borde.
  • Agrega el queso Monterey Jack, el ajo en polvo y el tomillo al resto de la mantequilla derretida. Agregue el vino y la salsa de soja. Agregue suficiente pan rallado para hacer una mezcla húmeda y pegajosa.
  • Vierta la mezcla de pan rallado en cada tapa de champiñones, formando un pequeño montículo para utilizar todo el relleno.
  • Ase en el horno precalentado hasta que esté dorado y burbujeante, de 3 a 4 minutos. Deje enfriar un poco antes de servir, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    160 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 229 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 99 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 148 mg