Cómo Preparar Hongos con nuez moscada - Guía Paso a Paso

Los champiñones son un ingrediente versátil y delicioso que se puede utilizar en una variedad de platos. Ya sea que los disfrute salteados, a la parrilla o rellenos, los champiñones añaden profundidad y terroso a cualquier comida. Una forma de realzar el sabor de los champiñones es incorporando nuez moscada al plato. La nuez moscada tiene un sabor cálido a nuez que combina maravillosamente con el sabor terroso de los champiñones, creando una deliciosa combinación de sabores y aromas.

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Ingredientes

  • 1 libra de champiñones frescos
  • ¾ taza de vino blanco
  • 1 cucharada de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Limpiar y cortar los champiñones.
  • Combina todos los ingredientes en una sartén y cocina a fuego medio hasta que el vino hierva. Reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que los champiñones estén tiernos. Retirar del fuego y servir mientras esté caliente.
  • Nutrición

    75 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Sodio: 590 mg
    • Carbohidratos Totales: 6g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 3g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 402 mg