Cómo Preparar Hojaldres picantes de queso y ajo - Guía Paso a Paso

Los hojaldres picantes con ajo y queso son el aperitivo o snack perfecto para cualquier ocasión. Estas bocanadas deliciosamente adictivas están hechas con una combinación de queso cheddar picante, ajo y un toque picante que hará que tus papilas gustativas bailen de deleite.

Estas bocanadas son fáciles de hacer y puede disfrutarlas toda la familia. Son excelentes para fiestas, reuniones de días de juegos o simplemente como un bocadillo salado para disfrutar junto con una bebida fría. La co...

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Ingredientes

  • 1 yema de huevo
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de agua
  • 1 diente de ajo prensado
  • 1 hoja precongelada -hoja de hojaldre enrollada
  • ⅓ taza de queso habanero rallado CRACKER BARREL, dividido

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 14 minutos
  • Tiempo total: 34 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Caliente el horno a 400F.
  • Batir la yema de huevo, la mostaza y el agua hasta que se mezclen; agregue el ajo. Enrolle la hoja de masa hasta formar un rectángulo de 14x10 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada; cortar a lo largo por la mitad. Unte ligeramente con un poco de la mezcla de huevo.
  • Espolvorea 1 trozo de masa con 3 cucharadas. queso. Cubra con el trozo de masa restante, con el huevo hacia abajo. Enrolle suavemente con un rodillo para sellar; unte con la mitad de la mezcla de huevo restante. Comenzando por un lado largo, enróllelo bien; córtelo transversalmente en 24 rebanadas.
  • Colóquelos, con los lados cortados hacia abajo, a 2 pulgadas de distancia, sobre una bandeja para hornear rociada con aceite en aerosol; aplanar ligeramente. Unte con la mezcla de huevo restante; espolvorea con el queso restante.
  • Hornear de 12 a 14 min. o hasta que estén doradas. Servir tibio o a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    282 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 224 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 30 mg