Cómo Preparar Hojaldre De Chile Verde - Guía Paso a Paso

El hojaldre de chile verde es una cazuela deliciosa y reconfortante, perfecta para cualquier comida del día. La combinación de huevos esponjosos, chiles verdes picantes y queso pegajoso lo convierte en un plato sabroso y saciante que seguramente complacerá a cualquier público. Ya sea que esté buscando un desayuno abundante, un brunch sencillo o una cena sabrosa, esta receta es una excelente opción.

Una de las mejores cosas de esta receta de hojaldre de chile verde es su versatilidad. ...

Leer más

Ingredientes

  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 8 huevos
  • 2 tazas pequeñas requesón cuajado
  • ¼ taza de queso Monterey Jack rallado
  • ¼ taza de queso cheddar rallado
  • 2 cebollas verdes picadas
  • 1 (7 onza) lata de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos
  • ¼ taza de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cacerola de 7x11 pulgadas.
  • Cernir la harina, la levadura en polvo y el ajo en polvo. En un recipiente aparte, bata bien los huevos. Agregue gradualmente la mezcla de harina. Incorpora los quesos, las cebollas verdes, los chiles y la mantequilla. Vierta la masa en una cazuela preparada.
  • Hornee en horno precalentado hasta que esté firme y al insertar un palillo en el centro del pan éste salga limpio, aproximadamente de 35 a 45 minutos.
  • Nutrición

    327 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 289 mg
    • Sodio: 950 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 193 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 259 mg