Cómo Preparar Hinojo frito con queso - Guía Paso a Paso

El hinojo es una verdura versátil y sabrosa que se puede preparar de diversas formas. Una forma especialmente deliciosa de disfrutar el hinojo es friéndolo con queso. Este plato sencillo y fácil de preparar resalta la dulzura natural del hinojo al tiempo que agrega un elemento cremoso y sabroso con la adición de queso. La combinación de sabores y texturas hacen de este plato un acompañamiento perfecto o incluso un plato principal ligero.

Tanto si eres un entusiasta del hinojo como si ...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • 1 bulbo de hinojo grande, en rodajas, reservando las puntas verdes
  • ¼ de taza de queso emmental rallado
  • sal
  • pimienta de limón
  • 1 exprimido de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y agrega hinojo en 1 capa. Freír por ambos lados, volteándolos un par de veces, aproximadamente 7 minutos por lado. Cubra con Emmentaler y sazone con sal y pimienta con limón.
  • Adorne con las puntas verdes picadas. Rocíe con la cucharada restante de aceite de oliva y jugo de limón.
  • Nutrición

    248 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 280 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 167 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 200 mg