Cómo Preparar Hershey's ® Pastel de barro Mississippi - Guía Paso a Paso

Deleite su gusto por lo dulce con los ricos y deliciosos sabores de Hershey's® Mississippi Mud Cake. Este clásico postre sureño es el sueño de cualquier amante del chocolate, ya que incluye capas de pastel húmedo y esponjoso, malvaviscos pegajosos y un glaseado de chocolate suave y sedoso. Ya sea que estés organizando una ocasión especial o simplemente desees un capricho reconfortante, esta receta seguramente te impresionará y satisfará.

Cuenta la leyenda que el nombre "Mississippi Mu...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla o margarina, ablandada
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 huevos
  • ¾ taza de todo harina multiusos
  • ⅓ taza de cacao en polvo HERSHEY®'S
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 1 paquete (10,5 onzas) de malvaviscos en miniatura
  • 6 cucharadas de mantequilla o margarina, ablandada
  • 2 ⅔ tazas de azúcar en polvo
  • ½ taza HERSHEY®'S Cacao en Polvo
  • ⅓ taza de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Caliente el horno a 350 F. Engrase un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas.
  • En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que quede cremoso. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Mezcle la harina, el cacao, el polvo para hornear y la sal; mezcle con la mezcla de mantequilla. Agregue las nueces. Vierta la masa en el molde preparado.
  • Hornee de 15 a 18 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toca ligeramente el centro. Mientras tanto, prepara el glaseado. Retire el pastel del horno; inmediatamente coloque los malvaviscos encima. Regrese el pastel al horno de 2 a 3 minutos o hasta que los malvaviscos estén suaves. Extienda suavemente los malvaviscos sobre el pastel; Extienda inmediatamente el glaseado sobre la capa de malvavisco. Deje enfriar bien antes de cortar el pastel en cuadritos. 12 a 15 porciones.
  • Glaseado de crema de mantequilla de un tazón: en un tazón pequeño, bata la mantequilla. Incorpora el azúcar en polvo y el cacao alternativamente con la leche; batir hasta obtener una consistencia untable (es posible que se necesite más leche). Incorpora la vainilla. Aproximadamente 2 tazas de glaseado.
  • Nutrición

    506 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 151 mg
    • Carbohidratos totales: 75 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 59g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 80 mg