Cómo Preparar Héroes italianos - Guía Paso a Paso

Italian Heroes es un clásico sándwich italoamericano que garantiza satisfacer cualquier apetito hambriento. Estos abundantes sándwiches contienen una variedad de sabrosas carnes, quesos y verduras, todos servidos en un panecillo crujiente. Ya sea que esté buscando una opción de cena rápida y fácil, un delicioso plato de fiesta o una opción de almuerzo portátil, Italian Heroes es una opción versátil y sabrosa.

La clave de un gran héroe italiano es la calidad y variedad de los ingredien...

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Ingredientes

  • 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa marinados, escurridos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
  • 4 (6 pulgadas) panecillos franceses
  • ¾ taza de pimientos rojos asados ​​en rodajas
  • 2 tazas de hojas de rúcula o mezcla de primavera
  • 8 onzas de salami duro en rodajas finas
  • 8 onzas de queso provolone en rodajas finas
  • 4 pimientos pepperoncini, escurridos y picados (opcional)
  • ½ taza de aceitunas negras en rodajas (opcional)
  • ½ cebolla morada , en rodajas finas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 10 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 sándwiches

  • En un procesador de alimentos o licuadora, combine los corazones de alcachofa, el ajo y el aceite de oliva. Procese hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta al gusto.
  • Corta los panecillos por la mitad a lo largo y saca la mayor parte del pan blando de arriba y de abajo. Extienda la pasta de alcachofa a cada lado de cada rollo. Coloque capas de pimientos rojos, rúcula, salami, queso provolone, pepperoncini, aceitunas y cebolla en los panecillos. Presione los sándwiches y envuélvalos bien en papel de aluminio.
  • Coloca los sándwiches en el refrigerador y coloca algo pesado encima. Es útil colocar un plato encima y luego colocar latas o cualquier recipiente con peso encima. Usé requesón. Enfríe por hasta 3 horas. Desenvuelve, corta por la mitad y disfruta.
  • Nutrición

    1068 cal.

    • Grasa total: 56 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 95 mg
    • Sodio: 3762 mg
    • Carbohidratos totales: 96 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 48g
    • Vitamina C: 47 mg
    • Calcio: 548 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 527 mg