Cómo Preparar Helado fácil de menta y chispas de chocolate - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la combinación clásica de menta refrescante y rico chocolate, entonces te espera un verdadero placer con esta receta fácil de helado de menta con chispas de chocolate. Este postre cremoso e indulgente es perfecto para esos calurosos días de verano cuando lo único que se te antoja es una delicia fría y refrescante.

Este helado casero no sólo es delicioso, sino que también es increíblemente fácil de hacer. Con solo unos pocos ingredientes simples y un poco de tiempo,...

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Ingredientes

  • 2 tazas de leche al 2 %
  • 2 tazas de crema espesa
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de menta extracto
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 gotas de colorante alimentario verde (opcional)
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce en miniatura

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas 30 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 2 cuartos

  • Mezcle la leche, la crema, el azúcar, la vainilla, el extracto de menta y la sal en un tazón grande hasta que el azúcar se haya disuelto. Mezcle colorante alimentario verde.
  • Vierte la mezcla en una heladera y congela según las instrucciones del fabricante.
  • Agregue las chispas de chocolate aproximadamente 10 minutos después de congelarse. Continúe batiendo hasta que el helado se espese, unos 20 minutos más.
  • Transfiera a un recipiente hermético y congele hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.
  • Nutrición

    439 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 86 mg
    • Sodio: 195 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 40g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 117 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 216 mg