Cómo Preparar Helado de rosas - Guía Paso a Paso

El helado de rosas es un postre único y sabroso, perfecto para los meses de verano. Esta delicia con infusión floral es una alternativa delicada, ligera y refrescante a los sabores de helado tradicionales. Los sutiles toques de rosa en este helado crean un postre sofisticado y elegante que seguramente impresionará a tus amigos y familiares.

Preparar helado de rosas casero es una experiencia deliciosa y gratificante. El proceso de infundir agua de rosas o jarabe de rosas en la base del...

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Ingredientes

  • 1 pizca de azafrán
  • 2 cucharadas de leche tibia
  • 1 ½ cuartos de helado de vainilla, ablandado
  • 1 ½ cucharadas de sirope de rosas
  • ½ cucharadita de cardamomo molido
  • ¼ de taza de pistachos picados

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas 15 minutos
  • Tiempo total: 2 h 20 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Agrega el azafrán a la leche tibia y reserva durante 15 minutos.
  • Combine el helado ablandado, el azafrán con leche, el jarabe de rosas, el cardamomo y los pistachos en un tazón grande. Revuelve hasta que el helado esté suave y de color rosado. Vuelva a colocar el helado en el recipiente y congélelo durante 2 horas o hasta que esté listo para comer.
  • Nutrición

    230 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 100 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 133 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 242 mg