Cómo Preparar Helado de plátano - Guía Paso a Paso

No hay nada como un delicioso y cremoso tazón de helado en un caluroso día de verano. Y cuando ese helado se hace con un solo ingrediente (plátanos), es aún más satisfactorio. El helado de plátano es una delicia sencilla, deliciosa y nutritiva que pueden disfrutar tanto adultos como niños. Es la forma perfecta de consumir plátanos maduros y satisfacer tu gusto por lo dulce sin azúcar añadido ni ingredientes artificiales.

Ya sea que esté tratando de reducir el consumo de lácteos, evita...

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Ingredientes

  • 4 plátanos, en rodajas
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de crema batida espesa

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 5 horas
  • Tiempo total: 5 horas 5 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 3 tazas

  • Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque las rodajas de plátano sobre papel y congélelas hasta que estén sólidas, de 3 a 5 horas.
  • Pele los plátanos del papel pergamino y colóquelos en la licuadora. Agrega la leche y la crema y licúa hasta que quede suave; transfiéralo a un recipiente sellable y congélelo hasta que cuaje, aproximadamente 2 horas.
  • Nutrición

    149 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 17 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 327 mg