Cómo Preparar Helado de menta - Guía Paso a Paso

El helado de menta es un postre delicioso y refrescante, perfecto para los meses de verano o en cualquier momento en el que quieras experimentar el sabor fresco y vigorizante de la menta fresca. Esta delicia cremosa e indulgente es fácil de preparar en casa y seguramente satisfará a los golosos.

Con su color verde brillante y su fragante aroma, el helado de menta es el favorito de muchas personas. La combinación de productos lácteos cremosos y el sabor limpio y fresco de las hojas de ...

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Ingredientes

  • 4 tazas de hojas de menta fresca, o al gusto
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de crema espesa
  • 1 taza de mini chispas de chocolate

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas 20 minutos
  • Tiempo total: 4 horas 30 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 cuartos

  • Licue la menta, la leche, el azúcar, la vainilla y la sal a velocidad alta hasta que los trozos de hojas de menta estén pequeños, aproximadamente 1 minuto. Agregue la crema espesa y mezcle hasta que esté uniforme, aproximadamente 15 segundos.
  • Vierte la mezcla en una heladera y congela según las instrucciones del fabricante, unos 20 minutos, añadiendo chispas de chocolate durante los últimos 5 minutos. Transfiera a un recipiente hermético y congele hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas.
  • Nutrición

    221 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 43 mg
    • Sodio: 98 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 71 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 120 mg