Cómo Preparar Helado de mantequilla de maní, chispas de chocolate y tocino - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente mágico en la combinación de sabores dulces y salados. Desde caramelo salado hasta pretzels cubiertos de chocolate, hay algo en esa mezcla de sabores opuestos que nos hace volver por más. Y cuando se trata de postre, hay pocas cosas tan perfectas como la combinación de mantequilla de maní, chocolate y tocino. Es por eso que te traemos el máximo placer en forma de helado de mantequilla de maní, chispas de chocolate y tocino.

Imagínese un rico y cremoso helado de ...

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Ingredientes

  • 5 rebanadas de tocino
  • 2 cucharaditas de azúcar morena
  • ½ taza de mantequilla de maní cremosa
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de leche entera
  • 1 ½ tazas de crema batida espesa
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ½ taza de chispas de chocolate en miniatura

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 3 h 20 min
  • Tiempo total: 3 h 40 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Coloque las rebanadas de tocino en la bandeja para hornear y cúbralas con azúcar morena solo por un lado.
  • Hornee en el horno precalentado, volteándolo una vez a la mitad, hasta que se dore y caramelice, de 10 a 12 minutos. Retire el tocino del horno y colóquelo sobre una rejilla. Deje enfriar, parta en trozos pequeños y reserve.
  • Agregue la mantequilla de maní, el azúcar y la sal a un tazón grande para mezclar. Licue hasta que quede suave con una batidora eléctrica. Agrega la leche, mezclando a velocidad baja hasta que el azúcar se disuelva. Agregue la crema espesa y la vainilla hasta que se incorporen.
  • Vierta en una máquina para hacer helados y bata según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 20 minutos. Espolvoree gradualmente chispas de chocolate y tocino desmenuzado sobre el helado en los últimos minutos de batido. No batas demasiado porque puedes disolver el tocino.
  • Transfiera el helado a un recipiente hermético y congélelo, de 3 horas a toda la noche.
  • Nutrición

    541 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 20 g
    • Colesterol: 94 mg
    • Sodio: 414 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 101 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 343 mg