Cómo Preparar Helado de fruta fresca en bolsita - Guía Paso a Paso

El verano exige delicias refrescantes y deliciosas, ¡y qué mejor manera de refrescarse que con un helado casero de fruta fresca en una bolsita! Esta receta sencilla y divertida es perfecta para todas las edades, ya que permite que todos se involucren en el proceso de elaboración del helado. Además, es una excelente manera de consumir cualquier fruta madura que tengas a mano.

Lo que distingue a esta receta de helado de las versiones tradicionales batidas es que no requiere ningún equip...

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Ingredientes

  • 1 taza de media crema
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de taza de fresas frescas picadas
  • 4 tazas de cubitos de hielo
  • ¼ de taza de sal kosher

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 porción

  • Combine la mitad y la mitad, el azúcar, la vainilla y las fresas en una bolsa de plástico con cierre de un cuarto de galón. Presione para sacar el aire de la bolsa, ciérrela y agítela para combinar el contenido. Coloque la bolsa en una bolsa con cierre superior de un galón. Agregue el hielo a la bolsa de un galón, extraiga el aire y selle la bolsa.
  • Envolver las bolsas en una toalla de mano. Agite continuamente, hasta que el contenido de la bolsa pequeña se espese y se convierta en un helado suave, de 5 a 10 minutos.
  • Enjuague la bolsa pequeña rápidamente con agua fría para eliminar la sal. Coloque la bolsita llena de helado sobre una superficie plana. Utilice el mango de una cuchara de madera para empujar el helado hasta la esquina inferior de la bolsita. Corta la esquina y exprime el helado en un bol.
  • Nutrición

    436 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 90 mg
    • Sodio: 22873 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 25 mg
    • Calcio: 261 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 381 mg