Cómo Preparar Helado de coco y lima - Heladera automática - Guía Paso a Paso

El helado de coco y lima es una delicia refrescante y tropical perfecta para esos calurosos días de verano. La combinación cremosa y picante de sabores de coco y lima transportará su paladar a una maravillosa escapada a una isla. ¿Y la mejor parte? Puedes preparar fácilmente este delicioso helado en casa con la ayuda de una heladera automática.

Con solo unos pocos ingredientes simples y un poco de paciencia, puedes crear un helado de coco y lima casero que seguramente impresionará a t...

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Ingredientes

  • 2 latas (14 onzas) de leche de coco sin azúcar
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 taza mitad y mitad, fría
  • 5 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharada de ralladura de lima
  • 1 pizca de sal
  • 2 mangos pelados, sin semillas y en rodajas
  • 1 lima, en rodajas finas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 30 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Batir la leche de coco, el azúcar, la mitad y mitad, el jugo de lima, la ralladura de lima y la sal en un tazón hasta que el azúcar se disuelva. Transfiera la mezcla de coco a una máquina para hacer helados y congélela según las instrucciones del fabricante hasta que alcance una consistencia de "servicio suave".
  • Transfiera el helado a un recipiente de plástico con tapa; cubra la superficie con una envoltura de plástico y selle. Para obtener mejores resultados, el helado debe madurar en el congelador durante al menos 3 horas o toda la noche.
  • Sirva el helado en vasos o tazones con base. Adorne con mango y rodajas de lima.
  • Nutrición

    371 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 26 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 335 mg