Cómo Preparar Helado de coco Grape-Nuts® - Guía Paso a Paso

El verano exige delicias refrescantes e indulgentes, y ¿qué mejor manera de refrescarse que con una bola de helado de coco casero Grape-Nuts®? Este postre cremoso y sabroso es la manera perfecta de combatir el calor y satisfacer los gustos por lo dulce. Con la combinación del crujiente Grape-Nuts® y el sabor tropical del coco, este helado es una versión deliciosa de un clásico favorito.

Ya sea que estés organizando una barbacoa, disfrutando de un picnic en el parque o simplemente dese...

Leer más

Ingredientes

  • ¼ de taza de semillas de lino tostadas
  • 2 latas (14 onzas) de leche de coco entera, fría
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de stevia en polvo
  • 1 cucharadita de goma xantana (opcional)
  • 1 cucharadita de aceite de coco (opcional)
  • ½ cucharadita de extracto de arce
  • ¼ cucharadita de Himalaya sal negra
  • 1 taza de cereal de pepitas de trigo y cebada (como Grape-Nuts®), congelado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 1 3/4 cuarto

  • Pulse las semillas de lino en un molinillo de café hasta que estén finamente molidas. Transfiera a una licuadora.
  • Vierte la leche de coco en la licuadora. Agrega extracto de vainilla, stevia en polvo, goma xantana, aceite de coco, extracto de arce y sal negra; licue hasta que esté muy suave, aproximadamente 2 minutos.
  • Transfiera el recipiente de la licuadora al congelador para enfriar la mezcla brevemente, aproximadamente 15 minutos.
  • Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados; Batir según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 25 minutos. Transfiera a un recipiente con tapa y congele hasta que esté firme pero aún maleable, aproximadamente 30 minutos. Agregue las pepitas de cereal de trigo y cebada hasta que estén bien incorporadas.
  • Nutrición

    161 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Sodio: 108 mg
    • Carbohidratos Totales: 10g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 172 mg