1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar helado de cinco - Guía Paso a Paso

El Helado de Cinco, también conocido como helado del Cinco de Mayo, es un postre delicioso que se puede disfrutar en las festividades o en cualquier época del año. Este helado cremoso y sabroso es el regalo perfecto para celebrar el Cinco de Mayo, una festividad que conmemora la victoria del ejército mexicano sobre las fuerzas francesas en la Batalla de Puebla el 5 de mayo de 1862.

Tradicionalmente, el Cinco de Mayo se celebra con desfiles, música y, por supuesto, deliciosa cocina me...

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Ingredientes

  • 1 papaya madura grande
  • 2 tazas de crema batida espesa
  • 1 taza de azúcar moreno oscuro envasado
  • 5 cucharaditas de condimento de chile y lima (como Tajin® )
  • 2 tazas de fresas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 8 horas 20 minutos
  • Tiempo total: 8 h 30 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 cuarto

  • Corta la papaya por la mitad a lo largo. Saque las semillas y la pulpa. Saque la pulpa y colóquela en una licuadora o procesador de alimentos.
  • Agrega la crema batida espesa, el azúcar moreno y el condimento de chile y lima a la licuadora o procesador de alimentos; mezcle hasta que quede suave, aproximadamente 30 segundos.
  • Coloque la mezcla en un recipiente hermético y refrigere, de 8 horas a toda la noche.
  • Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados y congélela según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 20 minutos.
  • Agrega las fresas picadas en los últimos 5 minutos de batido.

    • Nutrición

    332 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 281 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 39 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 205 mg

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